25.04.2024
Крем заварной с маскарпоне и маслом. Рецепт с фото
Заварной крем бывает разный, хотя основа примерно одинаковая во всех рецептах. Сегодня покажу, как сделать воздушный крем для десертов и…
24.04.2024
Суп гороховый со свининой. Рецепт с фото
Домашний суп имеет право быть простым. Сегодня готовим сытный гороховый суп с мясом. Бульон сварили на свининых ребрышках, с добавлением…
24.04.2024
Летний куриный суп с кабачками, фасолью и свекольной ботвой. Рецепт с фото
Для летнего супа подойдут любые сезонные овощи. У меня были кабачки и молодая свекла с ботвой. Вот их и отправила…
15.04.2024
Котлеты мясные с арахисом. Рецепт с фото
Обычно арахис используют для панировки. Но в этом рецепте молотый арахис добавляем прямо в мясной фарш, как это делают с…
14.04.2024
Японские панкейки (Japanese Souffle Pancake). Рецепт с фото
Пышные, воздушные японские оладьи пекут на сковороде. Идеально, если у вас найдутся формочки для них (у меня вместо форм были…
14.04.2024
Солянка из квашеной и свежей капусты с нутом и курагой. Рецепт с фото
Солянкой называют не только суп, но и овощное рагу, которое готовят с квашеной капустой. В этом рецепте для солянки взяли…
14.04.2024
Запеканка из блинов с капустой, яйцом и сыром. Рецепт с фото
Запеканка из блинов с капустой, вареным яйцом и сыром по вкусу напоминает капустный пирог, но готовить её быстрее и проще,…
14.04.2024
Лазанья из блинов с мясным фаршем и сырным соусом бешамель. Рецепт с фото
Удачный рецепт блинной запеканки, которую готовлю по принципу лазаньи, когда вместо сухих листов теста беру любые блины. Блинчики лучше пожарить…
14.04.2024
Квашеная капуста со свеклой (сухой способ). Рецепт с фото
Рецепт квашеной капусты со свеклой, которую готовят прямо в банке. Капуста получается розовой и всегда хрустящей. Она подойдет и для…
14.04.2024
Пюре из нута с овощами и солеными огурцами. Рецепт с фото
Пюре из нута подходит и для постного меню, и как гарнир к мясу. Готовить его очень просто: сухой нут просто…
14.04.2024
Гарнир из кукурузы в початках с рисом. Рецепт с фото
Покупали готовую замороженную смесь из риса с кукурузой (часто на пакете пишут «гавайская смесь»)? Предлагаю сделать в домашних условиях гарнир,…
14.04.2024
Блины с припеком из фарша с яйцом. Рецепт с фото
Начинку не только заворачивают в блин, но и распределяют по поверхности теста. Так получаются блины с припеком. В этом рецепте…
14.04.2024
Блины с припеком из банана. Рецепт с фото
Единственная сложность при выпечке блинов с банановым припеком – протирать сковороду бумажным полотенцем после каждой порции бананов. А делать это…
14.04.2024
Котлеты из мяса с квашеной капустой. Рецепт с фото
Оказалось, что добавление в фарш квашеной капусты делает мясные котлеты сочнее и вкуснее. Только капусту обязательно надо потушить вместе с…
14.04.2024
Слоеные трубочки с белковым кремом. Рецепт с фото
Любимые с детства слоеные трубочки с белковым кремом легко приготовить в домашних условиях. Для пирожных подойдёт слоёное и дрожжевое, и…
14.04.2024
Заварной крем с маскарпоне. Рецепт с фото
Заварной крем можно смешать с сыром маскарпоне. Получится отличная прослойка для торта или блинного пирога. Обязательно дождитесь, чтобы заварная основа…
12.03.2024
Запеканка блинная с фаршем и сырным соусом бешамель. Рецепт с фото
Если готовите обеды-ужины на несколько дней, то делюсь простым способом, как из блинов, оставшихся от предыдущей трапезы, на следующий день…
11.03.2024
Салат из консервированного тунца, яиц и сельдерея. Рецепт с фото
Салат с сельдереем и консервированным тунцом получается ароматным и легким, даже несмотря на то, что заправлен майонезом. Приготовление салата не…
11.03.2024
Лосось с лимонным маслом в духовке . Рецепт с фото
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить рыбу, то этот рецепт вам точно понравится. Свежевыжатый лимонный сок, смешанный с растопленным…
11.03.2024
Пышные оладьи с манкой. Рецепт с фото
Тесто для этих оладий замешивают на манке, которую сначала заливают небольшим количеством молока и оставляют на 30 минут, чтобы крупа…
11.03.2024
Блины с солеными груздями и сметаной. Рецепт с фото
Готовим блины с несладкой начинкой – солеными груздями и сметаной. Тесто для блинов можно замесить на молоке с водой или…
11.03.2024
Лимонный поссет – английский десерт их сливок с лимоном. Рецепт с фото
Поссет – традиционный английский десерт, для приготовления которого используют жирные сливки, сахар, сок цитрусовых. Изначально поссет готовили из створоженного молока,…
11.03.2024
Кисель из кураги. Рецепт с фото
Кисель можно сварить не только из свежих или замороженных ягод и фруктов, но и из сухофруктов. И он получится не…
11.03.2024
Тушёная капуста квашеная со свежей. Рецепт с фото
А вы знали, что можно тушить квашеную капусту вместе со свежей? Получается вкуснее, чем просто тушеная свежая капуста, потому что…
10.02.2024
Как и сколько варить свиной язык. Рецепт с фото
Свиной язык сварится быстрее говяжьего. В среднем для варки достаточно полтора часа. Но точное время приготовления зависит от размера языка…
10.02.2024
Блины с начинкой из мяса и печени. Рецепт с фото
Попробуйте приготовить блины не просто с мясом, а с мясным фаршем и печенью одновременно. Вкус начинки вам понравится. Перед подачей…
10.02.2024
Салат из консервированного тунца со свеклой и плавленым сырком. Рецепт с фото
Для салата из тунца свеклу можно запечь или сварить. С печеной свеклой салат получается вкуснее. Не забудьте слегка подморозить плавленый…
10.02.2024
Салат из квашеной капусты с сельдью и свеклой. Рецепт с фото
Салат из квашеной капусты с соленой сельдью напоминает винегрет с рыбой, но готовится проще, быстрее и из меньшего количества ингредиентов.…
10.02.2024
Квашеная капуста с мёдом. Рецепт с фото
Пробуем квашеную капусту, которую готовят с добавлением мёда. Для этого рубленую капусту оставляют в банке на сутки, затем сливают рассол,…
10.02.2024
Квашеная капуста с медовой заливкой. Рецепт с фото
Иногда капуста оказывается недостаточно сочной, и тогда её квасят с добавлением разбавленного в воде мёда. В готовой квашеной капусте мёд…
