08.05.2026
Котлеты из судака с креветками. Рецепт с фото
Котлеты из судака получаются нежнейшими. Чтобы этого достичь, к рыбному фаршу добавила и сливки, и хлеб, и сливочное масло. Яйцо…
08.05.2026
Скумбрия лодочкой, фаршированная овощами. Рецепт с фото
Фаршированная рыба может выглядеть по-разному. К примеру, вот вам вариант лодочки из скумбрии с овощной начинкой. Всё просто: делаем разрез…
08.05.2026
Судак. фаршированный креветками. Рецепт с фото
Признаюсь, мне нравится готовить фаршированного судака. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, на столе выглядит фаршированный судак эффектно. И, в-третьих, я никому,…
08.05.2026
Линь, тушенный в сметане на сковороде. Рецепт с фото
Так как эта рыба относится к низкокалорийным продуктам, ее можно включить в диетическое меню. Мясо линя – нежное, с чуть…
08.05.2026
Шкара из ставридки. Рецепт с фото
Шкара – это один из самых простых способов приготовления мелкой рыбы, которую не надо чистить. Черноморская ставридка подходит для него…
08.05.2026
Скумбрия в средиземноморском маринаде, запеченная в духовке. Рецепт с фото
Простой способ быстро приготовить вкусную скумбрию в духовке. Из рыбы сразу удалила кости и развернула филе, чтобы получилась вот такая…
08.05.2026
Беломорская сельдь, запеченная в панировке из хлебных крошек. Рецепт с фото
Удобно, когда для панировки можно взять ломтики обычного свежего хлеба, и не надо сушить сухари. Хлебная панировка подходит и для…
08.05.2026
Чесночный суп по-чешски (Чесночкова полевка). Рецепт с фото
Чесночкова полевка – традиционный заливной чешский суп. В наших ресторанах встречаются в двух вариантах – с картофелем или хлебом. Первый…
08.05.2026
Испанский чесночный суп . Рецепт с фото
Испанский чесночный суп не только вкусный, но и полезный. Для многих людей осенняя простуда – это один из самых частых…
08.05.2026
Рыба-игла в духовке. Рецепт с фото
Рыба-игла (или сарган) без чешуи, поэтому готовить её даже проще, чем любую другую рыбу. Мелких костей в ней тоже нет.…
08.05.2026
Судак, фаршированный жареными лисичками в беконе. Рецепт с фото
Судаки, фаршированные лесными грибами (у меня были лисички), подходят и для домашнего обеда, и для парадного ужина. Особенно, если их…
08.05.2026
Минестроне из курицы с чечевицей и спагетти. Рецепт с фото
Список ингредиентов длиннее, чем сама готовка. Рецепт особенно хорош тем, что для его приготовления подойдут остатки курицы, не доеденные в…
08.05.2026
Куриный суп с желтой чечевицей. Рецепт с фото
Для варки желтой чечевицы надо совсем не много времени, поэтому она подходит для супов. В этом рецепте для бульона взяла…
08.05.2026
Сельдь олюторская, запеченная с баклажанами. Рецепт с фото
Очень просто приготовить сельдь с баклажанами в духовке. Для этого рецепта я выбрала жирную олюторскую сельдь, которая крупнее обычной. Да,…
08.05.2026
Фаршированная тыквой скумбрия, запеченная в пергаменте. Рецепт с фото
Сезонный рецепт скумбрии с тыквой, чтобы осень была еще вкуснее. Начинки в брюшко рыбы много не положишь, поэтому готовим дополнительный…
08.05.2026
Суп с говядиной, чечевицей и маслинами. Рецепт с фото
Суп, сваренный на говяжьей грудинке с зеленой чечевицей и маслинами, напоминает солянку. Он такой же густой, наваристый и вкусный. По…
08.05.2026
Постный суп-пюре из тыквы с чечевицей. Рецепт с фото
Помимо чечевицы, в этом необычном постном супе есть тыква, морковь и яблоко. Кроме того, чечевичный суп-пюре получается ароматным и пряным…
08.05.2026
Панкейки из яблочного пюре с корицей. Рецепт с фото
Хотите попробовать пухлые панкейки со вкусом яблок и корицы? У меня есть для вас простой рецепт. Тесто для блинчиков замешивают…
08.05.2026
Запеканка из блинов с тыквой, изюмом и мёдом. Рецепт с фото
Из блинов, оставшихся после обеда, легко сделать вкусную сладкую запеканку с тыквой и изюмом. Тесто для блинов замешивайте по любому…
08.05.2026
Скумбрия в духовке, запеченная в перечном соусе . Рецепт с фото
Скумбрия хороша в любом варианте, но сегодня немного её помучаем – запечем в перечном соусе вместе с картофелем (его подадим…
08.05.2026
Филе сельди с сальсой, запеченное в духовке. Рецепт с фото
Хотите быстро и просто приготовить вкусную замороженную сельдь? Запеките ее в духовке с ароматной сальсой! Для сальсы смешайте мелко нарезанные…
08.05.2026
Густой суп из красной чечевицы с помидорами и сладким перцем. Рецепт с фото
Суп без мяса может быть сытным и вкусным. Попробуйте приготовить его из красной чечевицы с помидорами и сладким перцем, и…
08.05.2026
Суп из свинины с цветной капустой и чечевицей. Рецепт с фото
Готовим мясной суп без картошки. Из овощей в ингредиентах только цветная капуста, морковь, лук, и вместе с ними – красная…
08.05.2026
Оладьи из лисичек и кабачков. Рецепт с фото
Вкусные овощные оладьи из кабачка с кусочками жареных лисичек. Они подойдут на обед или ужин. Подавайте их со сметаной, чесночным…
08.05.2026
Оладьи на кипяченом кефире. Рецепт с фото
Попробуйте приготовить пышные оладьи на кипяченом кефире. Они получаются вкусными и хорошо держат форму. Для замеса теста кефир хорошо прогревают,…
08.05.2026
Жареное филе ряпушки. Рецепт с фото
Ряпушка – нежная рыба, которая сохраняет свой вкус при жарке в панировке. Покажу, как вкусно приготовить филе ряпушки под слоем…
08.05.2026
Камбала калкан, жаренная кусочками в сливочном масле. Рецепт с фото
Проба пера – приготовить рыбные стейки из той части туши, которая подходит для бульона, а не для жарки. Очень хотелось…
08.05.2026
Мясной суп минестроне с чечевицей. Рецепт с фото
Чечевица подходит для разных супов, включая итальянский минестроне. Я добавила в мясной бульон все овощи и зелень, которые нашла в…
08.05.2026
Кудрявый куриный суп с вермишелью, овощами и сырым яйцом (без картошки). Рецепт с фото
Кудрявый куриный суп с вермишелью можно сварить с любыми овощами. У меня суп без картошки, но с кабачками и цветной…
08.05.2026
Оладьи с икрой корюшки. Рецепт с фото
Готовила корюшку в темпуре, и набрала примерно 150г икры, из которой решила сделать икрянники. Но не простые, а из того…
