Супы
-
Жидкое тесто или «подбойка» подходит для загущения не только куриного супа, но и, например, мясного супа, сваренного на говяжьей грудинки.…
Подробнее » -
Вместо лапши в куриный суп можно добавить «подбойку» – тесто, замешанное на 1 яйце и 2 ст.л. муки. Я еще…
Подробнее » -
Этот густой суп из чечевицы готовят без мяса, но с большим количеством сливочного масла, отчего похлебка приобретает нежный сливочный вкус…
Подробнее » -
Холодные блюда особенно хороши в жаркий день. Предлагаем приготовить и попробовать на вкус охлажденный огуречный суп, но приготовленный не на…
Подробнее » -
Чтобы сварить южный борщ, вам понадобятся не только традиционные для этого рецепта картошка, капуста морковка, но и баклажаны. Суп можно…
Подробнее » -
Щи из свежей капусты получаются по-летнему ароматными, если в бульон добавить не только привычный для этого супа набор овощей, но…
Подробнее » -
Кабачки отлично подходят как наполнитель для куриного супа, но перед этим их обязательно надо обжарить вместе с остальными овощами. Чтобы…
Подробнее » -
Минестроне с макаронами готовят на основе бульона – овощного или мясного. Первый этап приготовления любого минестроне – нарезка овощной смеси…
Подробнее » -
Суп из риса в каждой стране готовят по-разному. В традиционном португальском рисовом супе используется рис каролинский (carolino), который имеет после…
Подробнее »
