создание сайтов

продвижение сайтов

freshcatering@yandex.ru
г. Екатеринбург, Студенческая, д.16

+7 9222231483 f9502008230@yandex.ru

 

Главная > Меню > Меню для фуршета

Меню для фуршета

Канапе из рыбы и морепродуктов

Выход

Цена

Мусс из красной рыбы и перепелиного яйца на крекере в зелени
(нерка с/с, сыр творожный, сливки, зелень, украшение)

30

60р.

Ролл из красной рыбы с/ c с баварским сыром
(нерка с/с, сыр творожный, зелень)

30

55р.

Волованы с красной икрой
(волован, икра красная, зелень)

20

55р.

Мини-шашлычок из семги со сливочным соуосм (подается в шоте)

50

80р.

Канапе с сельдью по-норвежски на ломтике хрустящего картофеля
(сельдь с\с, батон, картофель отварной, лук, зелень)

30

50р.

Канапе со сливочным сыром и креветками на лимоне
(лимон, креветки тигровые , сыр творожный, зелень)

30

60р.

Рулетики из трески с овощным рататуем

30

50р.

Блинчатые рулетики с муссом из нерки с/с
(блинчики, сыр творожный, нерка с/с, зелень)

30

55р.

Рулетики из из щуки с грибным ризотто                                                     

30

50р.

Рыбные рулетики из семги с брынзой, грибами и болгарским перцем

30

55р.

Канапе с мясом

Выход

Цена

Канапе с говяжим языком, хреном на ржаном тосте

30

60р.

Канапе "Чаабане"                                                                                  (филе куриное, жаренное на гриле, огурчик свежий, помидорка "Черри")

30

50р.

Канапе из свиной вырезки, корнишона, зернистой горчицы и мёда
(свинина в/к, огурцы консервированные, горчица зернистая, мёд, зелень)

30

50р.

Канапе с охотничьей колбаской, брынзой и маслинами

30

50р.

Канапе из ветчины с болгарским перцем
(ветчина, перец болгарский, салат свежий)

30

50р.

Канапе с бастурмой и консервированной кукурузой
(балык говяжий вяленый, мини-кукуруза конс, перец болгарский)

30

55р.

Канапе с домашней бужениной и помидоркой черри
(буженина, помидоры черри свежие, базилик свежий)

30

55р.

Канапе "Олива"                                                                                  (ветчина из говяжьей вырезки, сыр"Мааздам",перец болгарски, маслины)

30

55р.

Канапе с полукопчёной  колбасой и сыром Пармезан
(сервелат, сыр пармезан, лист салата, огурцы свежие)

30

50р.

Рулетики "Ферос"                                                                                   (корейка свиная, сыр, овошной крем)

30

50р.

Мини оладьи с сырной прослойкой

30

40р.

Рулетики куриные "Тоскания"                                                                      (филе куриное, моцарелла, базилик, чеснок, маслины, лимон)

30

50р.

Роллы с ветчиной,сыром Филадельфия и лесными грибами
(ветчина, сыр творожный, шампиньоны маринованные, салат свежий)

30

50р.

Рулет из курицы с болгарским перцем и шпинатом
(куриное филе, шпинат, перец болгарский, соус соевый, сливки)

30

50р.

Овощные канапе

Выход

Цена

Канапе по гречески с мягким сыром

30

50р.

Канапе с сыром  Мааздам и виноградом

30

50р.

Руклетики из баклажан с нежной начинкой и орешками

30

60р.

Канапе из свежего огурчика с зеленью и  овощным муссом и соусом песто

35

45р.

Фруктовая шпажка

50

50р.

Профитроли

Выход

Цена

Профитроли с мясным салатом

60

75р.

Профитроли с ветчиной и сыром

50

60р.

Профитроли с муссом из лосося

40

70р.

Профитроли с сыром и зеленью

40

60р.

Тарталетки

Выход

Цена

Тарталетка с морепродуктами и сыром

50

100р.

Тарталетка с грибным муссом и кунжутом

50

70р.

Тарталетки с жульеном из курицы и грибов

50

70р.

Тарталетка с фрикасе из семги, сыром и томатами

50

75р.

Закуски от шеф-повара

Выход

Цена

Маффин из куриного филе

50

60р.

Тортилья с филе цыпленка, ассорти салатов, сливочным соусом и пряной морковью

50

70р.

Торттилья с красной рыбой  и нежным сыром

50

70р.

Брускетта с домашней бужениной и вялеными томатами

50

60р.

Брускета с семгой и помидоркам и черри

50

60р.

Горячие закуски

Выход

Цена

Шашлычок из  нерки с маслинами

80

130р.

Шашлычок из тигровых креветок с лимончиком

80

180р.

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром

50

65р.

Шашлычок из нежной свинины

80

120р.

Люля кебаб из говядины

80

150р.

Шашлык из курицы с помидоркой черри

80

95р.

Тюрингские колбаски на гриле
(колбаски тюрингские, лист салата свежий)

80

130р.

Овощи печёные на шпажках

80

70р.

Помидоры печённые с сыром фета

100

80р.

Десерты

Выход

Цена

Классический десерт "Тирамису" в шоте

50

70р.

Пирожное "Мокко"

50

55р.

Капкейк творожный/шоколадный со сливочным кремом

50

50р.

Тарт песочный с карамелью, персиками и грецкими орехами

50

50р.

Сливочной ягодный трайфл

100

120р.

Пана кота апельсиновая с клубничным джемом

50

70р.

Эклер ручной работы с шоколадом

50

50р.

Пирожное ежевичное

50

65р.

Штрудель с вишней (грушей, яблоком, творгом)

50

60р.

Выпечка

Выход

Цена

Мини пирожки с грибами

35

35р.

Мини пирожки с капустой

35

30р.

Мини пирожки с луком и яйцом

35

35р.

Мини пирожки с мясом

35

40р.

Расстегаи с красной рыбой

35

40р.

Булочка с брынзой и болгарским перцем

35

40р.

Конвертики слоеные с овощами и сыром

35

35р.

Конвертики с курицей и грибами

35

40р.

Круасан с ветчиной

35

40р.

Блинчики

Выход

Цена

Блинчики с сыром и ветчиной

60

60р.

Блинчики с неркой c/c

60

60р.

Блинчики с ароматным мёдом и миндалем

60

50р.

Блинчики с джемом

60

50р.

Блинчики с лососевой икрой

60

85р.

Блинчики со сметаной

60

40р.

Напитки

Выход

Цена

Чай пакетированный

200

25р.

Кофе растворимый

200

35р.

Сливки порционные

10

10р.

Кофе зерновой итальянский

200

65р.

Минеральная вода газ/негаз

0,5

45р.

Сок в ассортименте

200

40р.

Морс ягодный (клюквенный, ягодный, брусничный, облепиховый)

200

35р.

Фруктовый напиток

200

30р.

Глинтвейн б/а на виноградном соке

200

50р.

© Copyright 2013, Fresh Кейтеринг
Контакты:
г. Екатеринбург, ул. Студенческая 16